CARVING

DZIEŃ 1: Wprowadzenie do Carvingu i Małe Formy

1. Fundamenty Carvingu i Bezpieczeństwo:

• Wprowadzenie, prezentacja i omówienie narzędzi (noże, dłutka).

• Zasady BHP i dobór materiałów – jak wybierać idealne owoce i warzywa.

• Omówienie technik konserwacji, aby rzeźby wyglądały świeżo.

2. Opanowanie Technik Płaskich i Detali:

• Ćwiczenia na płaskorzeźbie (flat carving) – opanowanie podstawowych cięć V i U, linii prostych i falistych na melonach i ogórkach.

• Tworzenie prostych motywów liści i wzorów geometrycznych.

3. Kwiaty i Małe Figurki:

• Klasyczne dekoracje talerzowe: Nauka rzeźbienia słynnej Róży z pomidora oraz Tulipanów z marchewki i prostych kwiatów z rzodkiewki.

• Wykonywanie małych, uroczych figurek (np. łabędź z jabłka, zwierzęta z rzodkiewki), ćwiczących precyzję.

• Praca nad Kwiatem Lotosu z cebuli – wprowadzenie do warstwowego rzeźbienia.

DZIEŃ 2: Carving 3D i Kompozycje Mistrzowskie

1. Rzeźba Wielkoformatowa – Carving Arbuza:

• Planowanie i szkicowanie wzoru na dużej powierzchni.

• Nauka carvingu głębokiego (3D) – tworzenie kontrastowych warstw i faktur.

• Intensywna praca nad centralnym motywem dekoracyjnym (np. duży ornament, kwiat).

2. Techniki Zaawansowane i Detale:

• Wykorzystanie specjalistycznych dłutek do wykańczania tła i dodawania detali do rzeźby arbuzowej.

• Porady dotyczące pracy na innych dużych warzywach (np. dynie, cukinie).

3. Komponowanie i Ekspozycja:

• Łączenie wszystkich wykonanych elementów w spójną i efektowną kompozycję carvingową.

• Techniki montażu i stabilizacji – jak utrzymać rzeźby w całości i jak je transportować.

• Sesja „Triki Mistrza”: porady dotyczące ekspozycji, oświetlenia i dłuższego zachowania świeżości dekoracji.

4. Podsumowanie i Certyfikacja:

• Wystawa i omówienie prac uczestników z indywidualnymi korektami.

• Sesja pytań i odpowiedzi.

• Uroczyste wręczenie certyfikatów ukończenia szkolenia.

TRENER

Mistrz Świata w Carvingu, Vice Mistrz Europy w Carvingu, Mistrz Polski w Carvingu, Mistrz Czech w Carvingu, Zwycięzca Melonouvego Sampionatu, Zdobywca Pucharu Polski w Carvingu, Indywidualny Srebrny i Brązowy Medalista międzynarodowej Olimpiady Kulinarnej

KOSZT SZKOLENIA 

Indywidualna Wycena

Nie stosujemy sztywnego cennika. Zależy nam na tym, by każde szkolenie było idealnie dopasowane do Państwa oczekiwań i przynosiło maksymalne rezultaty.

Zapraszamy do kontaktu! Prosimy o przedstawienie nam Państwa potrzeb (temat, przewidywana liczba osób, preferowane miejsce i czas), a my przygotujemy dla Państwa niezobowiązującą, indywidualną ofertę cenową na miarę Państwa wymagań.

Możliwość zorganizowania szkolenia na terenie całego kraju

Napisz do nas

denar@denar.edu.pl

Zadzwoń do nas

(+48) 506 403 366

Godziny otwarcia

Pon-Pt 08:00 - 16:00

Kontakt telefoniczny

Godziny otwarcia

Dyrektor: pn.: - pt.: 8:00 - 15:00

+48 509 633 635

denar@denar.edu.pl 

(+48) 506 403 366

Na skróty

Domowa

O firmie

Oferta

Blog

Kontakt

Polityka prywatności

© 2022